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α-半乳糖苷酶 别名:蜜二糖酶,是一种外切糖苷酶,催化移除不同底物中α-连接的末端非还原性D-半乳糖。此酶可以进行催化水解反应,水解α-D-半乳糖苷,也可以进行转糖基反应,把α-D-半乳糖基残基转移到不同的羟基类衍生物上。 规格:酶活力2000,酶活力5000 ...
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重庆赛普那斯科技有限公司
果冻粉 Jelly powder 果冻是广受男女老少特别是儿童欢迎的食品,在国内外有巨大的消费市场。以卡拉胶为胶凝剂生产果冻,质优价廉,明显优于玉胶、明胶、果胶等其它胶体,目前市场上的各种花式果冻,几乎全部采用卡拉胶和魔芋粉配合生产。以本公司卡拉胶配制...
郑州超凡化工有限公司
食品包装脱模剂一、主要成份聚硅氧烷、非离子表面活性剂二、技术指标SH-D15不挥发物≥13%PH值7±1SH-D120不挥发物≥18%PH值7±1稳定性:1500转/分30分钟不分层三、使用范围及特点其学名为乳化硅油,具备硅油的特性,另可用于食品包装制作中的脱模剂、抛光剂、润滑剂等。本公司食品类产品添加剂均具有...
湖北新四海化工股份有限公司
产品图片 产品说明 果胶酶 中文同义词:果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶;果胶酶,从黑曲霉所得 英文名称:Pectinase CAS号:9032-75-1 分子式:C18H37N(...
湖北鑫润德化工有限公司
杨梅醛 中文同义词: 十六碳醛;3-甲基-3-苯基环氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基缩水甘油酸乙酯;杨梅醛;3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯;2-苄基-2,3-环丁酸乙酯;B-苯基环氧丁酸乙酯;草莓醛 CAS号: 77-83-8 分子式: C12H14O3 分子量: 206.24 含量:98%...
产品名称: 山梨醇酐三油酸酯(司盘85) CAS: 26266-58-0 标准: 国标 天然/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 琥珀液体 ...
武汉远城科技发展有限公司
一、【低聚木糖】产品介绍: ●低聚木糖品名:低聚木糖、木寡糖 ●低聚木糖英文:Low oligosaccharide ●低聚木糖CAS号:有 ●低聚木糖颜色和性质:低聚木糖为无色至浅棕色液体或白色粉末。低聚木糖由2-7个木糖以β-1,4-糖苷键相结合的二糖至七糖...
河北乐泉生物科技有限公司
DL-蛋氨酸 CAS号:59-51-8 分子式:C5H11NO2S 分子量:149.21 EINECS号:200-432-1 熔点 284 °C (dec.)(lit.) 密度 1.34 储存条件 0-6°C 化学性质 DL-蛋氨酸从醇中结成白色薄片状结晶或结晶性粉末,微甜,有特殊气味。无旋光性。 能溶于水...
γ-氨基丁酸 【CAS 号】: 56-12-2 【含 量】:99% 【性 状】:白色结晶 【质量标准】:企业标准 ...
产品名称: 乳酸 CAS: 50-21-5 标准: 国家标准 级别: 食品级 含量: 80% 外观: 无色液体 包装: 25kg/塑料桶 可拆分 成份: 乳酸 理化属性: 与水、乙醇或乙醚能任意混合,在氯仿中不溶(水溶液显酸性反应...
白色素(二氧化钛)在欧洲,白色素代号是E171。英文:Whitesu。化学名称:二氧化钛。分子式:TiO2。分子量:79.88。CASNo.13463-67-7。性状:白色素是二氧化钛在食品医药行业的俗称,是较高分性非包膜处理的锐钛型二氧化钛,也可以称为食品级钛白粉,或者医药级钛白粉,无毒、无味、白色粉末状,有时候为了方便分散,也制成液体...
产品图片 产品说明 D-无水葡萄糖 中文同义词:D-无水葡萄糖;D-葡萄糖;β-D-无水葡萄糖;葡萄糖,右旋糖;血糖;右旋糖;D-(+)-葡萄糖;葡萄糖 英文名称:D(+)-Glucose CAS号:50-99-7 分子式:C6H12O6 分子量:180.16 EINECS号:207-757-...
安赛蜜 CAS号:55589-62-3 分子式:C4H5KNO4S 分子量:202.25 EINECS号:259-715-3 熔点 229-232°C (dec.) 储存条件 0-6°C 使用限量GB 2760-2001(g/kg):饮料、冰淇...
本产品是专为以豆腐渣为原料,提取大豆低聚肽、膳食纤维等产品而设计,湿豆渣含水量一般在85%-88%,平均86.5%,平均固含量13.5%。干豆渣中蛋白质含量为20%-22%,膳食纤维55%左右。湿豆渣的蛋白质含量平均为3.0%左右。在适当的工艺和设备条件下,用本产品可...
北京盛世嘉明科技开发有限公司
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乳酸钠 28元周口乳化剂防腐剂分子式:C3H5NaO3 分子量:112.06,无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。乳酸钠生产厂家,乳酸钠的用途,乳酸钠的价格,乳酸钠的性状: 广泛用于食品、医药、烟酒、印染、纺织、皮革、印刷、化工、石油等领域。1、在食品工业中为酸味剂,用于乳酸饮料、糕点、清...
上海明合生物科技有限公司
产品图片 产品说明 维生素B5 中文同义词:3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;尼可丁酸;维生素B5;烟酸;3-吡啶羟酸;3-噼啉酸;吡啶-3-羟酸;氮苯酸-[3] 英文名称:Nicotinic acid CAS号:59-67-6 分子式:C6H5NO2 分子量:123.11 EINECS号:200-441-0...
(糖化曲精主要优势是糖化力高,主要针对老陈醋系列) 糖化曲精以AS3.4309黑曲霉基础菌株为主,外增AS3.350、 AS3.758等多种菌株,经特殊培养基质诱导,纯种扩大培养、混合复配精制而成。 产品优势:1.用于糖化制曲,大大提高糖的转化率与原料的利用率,使产量倍增。 2.改善产品风味。 3.产品产酸性蛋白酶可以明显减少食醋灭菌后产生瓶底沉淀与反浑问题...
郑州硕源生物科技有限公司
产品名称: 壳寡糖 CAS: 9012-76-4 标准: 企标 有无证: 无证 天然/合成: 合成 级别: 日化级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/纸板桶 可拆分 成份: ...
产品用途: 木薯淀粉用途广泛,可做增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。用于罐头食品、冷冻食品、焙烤食品、汤料、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品。也可用于饮料、糖果、化工胶黏剂和胶水、造纸、药品及化妆品、可生物降解材料。 产品特点: 1.木薯淀粉呈白色,无异味,适用于需精调气味的产品; 2.蒸煮后形成的浆糊清澈透明...
胰蛋白酶英文名:Trypsin性状:蛋白质水解酶。白色至浅棕黄色无定形粉末。可溶于水,几乎不溶于乙醇、甘油、氯仿和乙醚。其主要作用是使多肽类水解为低分子的肽类。作用的最适PH值为3,PH值6以下安定,PH值9以上时自溶。最适作用温度45℃。用途:酶制剂。主要用于焙烤、肉类嫩化、蛋白质水解等。毒性:ADI不作限制性规定(F...
郑州亿之源化工产品有限公司
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