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澳大利亚佤珑小溪 T-0330009

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有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-09-28 11:15

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“澳大利亚佤珑小溪 T-0330009”参数说明

是否有现货：	是	是否含二氧化碳：	否
酿造方法：	天然葡萄酒	含糖量：	干红葡萄酒
颜色深浅：	红葡萄酒	规格：	750
商标：	见瓶身	包装：	瓶装

“澳大利亚佤珑小溪 T-0330009”详细介绍

葡萄品种 :西拉子、赤霞珠

产地 : 澳大利亚

年份 : 2008年

酒精度 : 14.5%

酒体介绍: 深红色酒体带有清淡的花香、果香以及柔滑的巧克力香味；口感平滑且丰富，紫罗兰、浆果、巧克力口味和清新的泥土香味带出了酒中柔滑的香草味。

产地介绍：

澳大利亚是新世界产酒国的重要代表，目前是世界上第四大葡萄酒出口国，在世界葡萄酒产业中占据极其重要的地位。西澳州、南澳州、维多利亚州和塔斯马尼亚州冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热，秋季来临较早，受海洋影响比较大，特别是南澳州，属于典型的地中海气候，非常有利于葡萄树的生长。　　与旧世界的葡萄酒产国（如法国、意大利）相比，澳大利亚葡萄酒的酿制方式实际上是新旧世界的结合，一方面严格遵循传统酿酒方式，另一方面又采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，澳大利亚人勇于创新，因而酿造出了很多极具澳大利亚特色的葡萄酒（如澳洲老藤西拉葡萄酒），为葡萄酒世界增色添彩，这可能也奠定了澳大利亚在当今世界葡萄酒产业巨头地位的基础。从20世纪60年代开始，澳大利亚葡萄酒就开始采用产地标示（Geographical Indication，GI），虽然澳洲GI制度为官方制定，但并没有区分等级，其约束性及认定的严谨性都不及法国的AOC制度。其限制就是，规定某款葡萄酒所采用的葡萄至少有85%来自该产区才能在酒标上标注产区的名字。澳大利亚葡萄酒产区分为三级，即地区（Zone）、区域（Region）和次区域（Sub-region），南澳州在此基础上引入了优质地区（Super Zone）概念，目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。阿德莱德区域包括巴罗萨（Barossa）区域和福雷里卢（Fleurieu）区域。

葡萄品种介绍：

西拉子-Shiraz(Syrah) 西拉子是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体，在赤霞珠与黑比诺之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。西拉子是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长更佳。但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。

赤霞珠-Cabernet Sauvignon 赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王。主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木，香草，咖啡香气赤霞珠味道比较广泛，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，如果时相当成熟的赤霞珠，它的味道较，通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道，加州，智利，澳洲，法国，意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，

有藏酿之质。其特点是能表现黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。