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樱桃酒,我们给您健康的饮品!

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-23 22:35
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“樱桃酒,我们给您健康的饮品!”参数说明

是否有现货: 认证: 爱樱维
果类成分: 樱桃酒 含糖量: 半干果酒
酿造方法: 发酵 产量: 100000

“樱桃酒,我们给您健康的饮品!”详细介绍

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样,是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香,适合女性朋友饮用,还有美容的效果。
樱桃酒,我们给您健康的饮品!

樱桃酒(cherry wine):是以鲜樱桃或樱桃汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%VOL的酒精饮品。樱桃酒通常都是甜型或者半甜型。酿造方法的不同,造就了不同类型的樱桃酒。
爱樱维樱桃酒
樱桃酒,我们给您健康的饮品!

樱桃的分选
爱樱维樱桃酒选取五莲山优质大樱桃,将收获的樱桃进行分选,把成熟度不高、有腐坏和受虫害的大樱桃筛选出去。确保用于酿酒的樱桃都是成熟的新鲜大樱桃。
去梗 清洗 杀菌
对挑选好的樱桃进行人工去梗,避免长梗的苦涩味影响酒的口感。人工去梗是目前可以采取的最好的去梗方法,既可以很好的去除长梗还可以保证果实的完整,避免果汁流失。将去梗后的樱桃果实放入纯净水中进行清洗,浸泡杀菌。
樱桃酒,我们给您健康的饮品!

去核 打浆
把处理好的樱桃放入樱桃专用破碎机中进行去核、破碎,接着将破碎后的醪液直接输送到发酵容器中。
发酵
发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用反应产生酒精和二氧化碳,樱桃酒的发酵过程是皮汁混在一起进行的,酵母在樱桃破碎时接入汁中,发酵的温度在15~25℃,酿酒全程不应超出32℃。
樱桃酒,我们给您健康的饮品!

过滤澄清
在灌装之前,需要对酒液进行过滤澄清,通过专业的设备对其进行物理过滤澄清。
灌装
完整的灌装线可以为灌装过程提供真正的无菌环境,也可以提高灌装效率。
樱桃酒,我们给您健康的饮品!

全方位360°杀菌
调配杀菌,UHT杀菌、喷淋杀菌全程机械化操作,360°杀菌,无菌灌装确保产品安全、健康。
爱樱维樱桃酒 风味特色
酒体呈宝石红色,清亮透明,
樱桃果香浓郁,口感甘甜醇厚,
爽怡纯净,回味持久弥香。
樱桃酒,我们给您健康的饮品!

我们的樱桃酒搭配着巧克力杯,
喝起来尤为享受。

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