“frozen yogurt商用冰淇淋机乳酪冰淇淋机DW138TC”参数说明
品牌: | 海川龙旋 | 种类: | 软冰淇淋机 |
适用范围: | 饮品店设备 | 加工定制: | 可加工 |
型号: | Dw138tc | 规格: | 540*727*1430 |
商标: | 海川龙旋 | 包装: | 全木架包装 |
额定输入功率: | 2200W | 产量: | 38L/h |
储料盆容量: | 12L*2 | 制冷方式: | 风冷 |
重量: | 178kg | 尺寸: | 540*727*1430mm |
制冷缸容量: | 2L*2 |
“frozen yogurt商用冰淇淋机乳酪冰淇淋机DW138TC”详细介绍
frozenyogurt冰淇淋机DW138TC立式软冰淇淋机欧式精钢外壳,西餐快餐、优格酸奶乳酪冰淇淋店热推机型。1.用途:可使用各种软冰淇淋粉、奶浆制作软式冰淇淋,包含各种口味冰淇淋、frozenyogurt优格酸奶冰淇淋以及圣代等冰淇淋甜品。2.性能全不锈钢外壳,预冷保鲜;预冷保鲜:保鲜效果更佳,并确保浆料在储料盆内老化更充分;产能:连续制糕能力强,超过450个/小时(80克/个),每缸连续产量10-12个。微芯片控制系统:电压、制糕过程进度值,便于掌控操作;高低压保护、冻缸保护功能。电压不正常或出现冻缸时,机器自动停机并发出蜂鸣警示音,以达到保护主要电器部件目的。缺料警示。当储料盆缺料时,将有警示灯及蜂鸣声提示。3.规格参数型号DW138C额定输入功率2500W主压缩机功率1063W主压缩机制冷量5100BTU/hr预冷压缩机功率10W预冷压缩机制冷量400BTU/hr电机功率100W储料盆容量2×12L冷冻缸容量2×2L重量178KG尺寸(4寸脚轮)540×727×1430mm尺寸(5寸脚轮)540×727×145mm4.出料阀食品级安全材料,易拆装,获得美国NSF食品设备安全认证5.搅拌轴搅拌轴:采用美国杜邦食品级材料,光滑耐磨,长期低温工作下不变形,刮糕细腻6.电源要求及其他技术特点电源:供电功率≥3.5KVA,电压范围为198-242V,压缩机启动后电压最低须达195V;若电压低于标准要求,请配置带功率补偿功能的5KVA电源稳压器;插座:每台冰淇淋机必须单独使用一条专用线路,并采用16A的插座。电线:从配电箱出来的电源线,须使用截面积至少为2.5mm2的铜芯线。7.硬度调节本机型可根据冰淇淋的糕体软硬程度进行相应调节,档位从1到7.8.排风等技术要求采用风冷式制冷,可选择侧排风或后排风方式。如为侧排风,机器的左右两侧至少各保留200mm、后面至少80mm的通风空间,以使机器发挥最佳制冷性能。如为后排风,左右两侧至少各保留80mm、后面至少保留200mm的通风空间