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“燃气夹层锅”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 盛嘉 |
| 锅底材质： | 复底 | 手柄： | 无柄 |
| 材质： | 不锈钢 | 型号： | 300L |
| 规格： | 盛嘉 | 商标： | 盛嘉 |
| 包装： | 盛嘉 | 品名： | 夹层锅 |
| 别名： | 燃气炒锅 | 用途： | 食品蒸煮 |
| 产量： | 1000 |
“燃气夹层锅”详细介绍
一、夹层锅技术性能：1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质：内外全不锈钢;内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆。4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体：槽形支架式。二、燃气夹层锅设备特点：1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。2、可采用液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大，热效率高。3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。燃气大炒锅：三、燃气夹层锅技术参数：锅体容积/L锅体直径mm加热形式50600液化气、天然气100700液化气、天然气200800液化气、天然气300900液化气、天然气4001000液化气、天然气5001100液化气、天然气6001200液化气、天然气一、燃气夹层锅用途：燃气夹层锅主要广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头、卤味、肉制品、豆制品等食品加工，还用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒(煮)豆沙、冬蓉、莲蓉、烧水、煮饭等之用，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。二、燃气夹层锅受热面积及液料沸腾时间参数：设备型号受热面积(m³)液料加入量kg沸腾时间（min）50L0.45自来水504-5100L0.58自来水1005-6200L1.13自来水2008-9300L1.43自来水30010-15400L1.75自来水40011-18500L2.00自来水50015-20600L2.30自来水60015-20注：上述设备可以根据按用户需求工艺、尺寸、规格、产量来订做三、燃气夹层锅特点：1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。2、火焰温度随意调节，温度最高达300℃左右。3、结构合理，使用操作方便。4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。6、耗气量：比同类产品降低20%左右。四、燃气夹层锅特征：燃气夹层锅：通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，夹层锅下面炉盘通入燃气点燃加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。燃气夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。五、燃气夹层锅分类：1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌夹层锅。4、按工艺要求采用带普通搅拌或带锅铲搅拌。
