红景天是一种功效卓著的藏族名贵药材，还有“高原人参”的美称。红景天性寒、味甘涩，有扶正固本、理气养血、清肺止咳、滋补元气等功效，红景天的主要成分为和酚醇等化合物，还含有多种氨基酸，35种无机元素以及15种人体必需的宏量和微量元素，其根茎中维C的含量比苹果高15倍，比柑橘多2.7倍，并蕴含大量具有抗衰老作用的活性物质及丰富的营养物质。相传康熙在平定西部叛乱时，所率将士很难适应西部高原的缺氧环境，不少人心慌气短、恶心呕吐、茶饭不思，战斗力也因此大大减弱。这时有一位药农进献了红景天，将士煎汤服用后，果然人人生龙活虎，并一举平息了叛乱。康熙甚为高兴，派人追寻进献者，药农已经不知去向。
康熙以为是神人相助，为感其恩德御笔亲题红景天为“仙赐草”。从此康熙再行军打仗，便随军携带红景天，用来解除军旅疲劳。
中医认为，红景天具有抗缺氧、消除疲劳、提高记忆力等作用，除用于治疗高原病外，平常人服用还能补肾养心、调经活血、明目安神，尤其适合心脑血管疾病等。由于红景天性味平和，即使常年服用，也不会出现口干、唇燥等副作用。
日常服用红景天，只需5克左右干燥的花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可。可酌加红糖或蜂蜜饮用。需要注意的是，孕妇和小儿禁服。
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