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“有机厨房虫草鸡蛋”参数说明
| 类型： | 鲜蛋 | 品种： | 鸡蛋 |
“有机厨房虫草鸡蛋”详细介绍
有机厨房虫草鸡蛋，源自海拔3000米以上，高寒无污染的国际重要湿地、国家自然保护区，由当地特色土鸡品种“虫草鸡”自然孕育。“虫草鸡”在高寒草甸中自由散养觅食，只吃虫子、野草等原生食物，无喂养任何人工饲料和激素，因此产出的鸡蛋天然营养，比一般鸡蛋更为新鲜味美，香醇可口，质嫩无腥味。
与普通鸡蛋相比，虫草鸡蛋稍小、色浅，蛋壳坚韧厚实，蛋液清澈粘稠，蛋黄大，色泽金黄；蛋白质含量提高5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%。具有健脑益智、防治动脉硬化、美容养颜、延缓衰老等功效，是儿童、青少年、孕妇及中老年人的理想营养补品。
产品特点：
1.“虫草鸡蛋”个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色膜，蛋壳也比较细腻、坚韧厚实。普通鸡蛋蛋壳脆薄，蛋壳颜色较深，看上去粗糙。
2.“虫草鸡蛋”蛋清清澈粘稠，略带青黄，蛋黄色泽金黄，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来。普通鸡蛋蛋黄呈浅黄色，有些饲料中加有色素，鸡食用这些饲料后，所产蛋的蛋黄为红色。
3.普通鸡蛋个头大，蛋清多，水分多，煎鸡蛋时一下油锅哧哧啦啦直响；“虫草鸡蛋”则含水分较少，同时虽然个头小，但是蛋黄并不比普通鸡蛋小。
4.真正的“虫草鸡蛋”很鲜嫩，哪怕是白水煮蛋，味道也很鲜美。
与普通鸡蛋相比，虫草鸡蛋稍小、色浅，蛋壳坚韧厚实，蛋液清澈粘稠，蛋黄大，色泽金黄；蛋白质含量提高5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%。具有健脑益智、防治动脉硬化、美容养颜、延缓衰老等功效，是儿童、青少年、孕妇及中老年人的理想营养补品。
产品特点：
1.“虫草鸡蛋”个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色膜，蛋壳也比较细腻、坚韧厚实。普通鸡蛋蛋壳脆薄，蛋壳颜色较深，看上去粗糙。
2.“虫草鸡蛋”蛋清清澈粘稠，略带青黄，蛋黄色泽金黄，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来。普通鸡蛋蛋黄呈浅黄色，有些饲料中加有色素，鸡食用这些饲料后，所产蛋的蛋黄为红色。
3.普通鸡蛋个头大，蛋清多，水分多，煎鸡蛋时一下油锅哧哧啦啦直响；“虫草鸡蛋”则含水分较少，同时虽然个头小，但是蛋黄并不比普通鸡蛋小。
4.真正的“虫草鸡蛋”很鲜嫩，哪怕是白水煮蛋，味道也很鲜美。
