“乙基麦芽酚生产厂家”参数说明
种类: | 乙基麦芽酚 | 作用: | 增味剂 |
性质: | 调味 | 营养价值: | 营养性甜味剂 |
来源: | 乙基麦芽酚 | 型号: | 鑫润德 |
规格: | 食品添加剂 | 商标: | 鑫润德 |
包装: | 1*25 | CAS: | 4940-11-8 |
产量: | 50000 |
“乙基麦芽酚生产厂家”详细介绍
产品名称:乙基麦芽酚规格:1*25KG重量:25KG产地:湖北详细:品名:乙基麦芽酚包装:牛皮纸袋规格:25KG储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存CAS号:4940-11-8详细介绍:性状:本品为白色晶状粉末,具有特有焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。作用与用途:乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且具有抗菌、防腐性能,能延长食品储存期。参考用量:软饮料1.5~6mg/kg;冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类5~15mg/kg;巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心30~50mg/kg;肉制品、香肠、海鲜等适量加入。