“雪糕稳定剂(B-300)”参数说明
型号: | B-300 | 规格: | 25公斤/袋 |
商标: | 恒宇 | 包装: | 25kg/包 |
“雪糕稳定剂(B-300)”详细介绍
雪糕稳定剂
适用于冰淇淋花色线灌模产品,具有高膨高流动性。
工艺要点:
1、50℃下混合物料。
2、于85℃巴氏杀菌15分钟。
3、冷却到75℃,18Mpa下均质。
特点:
该型号的雪糕稳定剂灌模性能优秀,雪糕在凝冻成高膨化率时还具有优秀的流动性能。
适用于冰淇淋花色线灌模产品,具有高膨高流动性。
工艺要点:
1、50℃下混合物料。
2、于85℃巴氏杀菌15分钟。
3、冷却到75℃,18Mpa下均质。
特点:
该型号的雪糕稳定剂灌模性能优秀,雪糕在凝冻成高膨化率时还具有优秀的流动性能。