“比利时小麦酵母WB-06,啤酒干酵母,小麦啤酒干酵母,上面啤酒酵母”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 100000 |
种类: | 果胶酶 | 来源: | 微生物 |
型号: | 100000 | 规格: | 100000 |
商标: | 30000 | 包装: | 11 |
产量: | 98000 |
“比利时小麦酵母WB-06,啤酒干酵母,小麦啤酒干酵母,上面啤酒酵母”详细介绍
比利时小麦酵母WB-06,啤酒干酵母,小麦啤酒干酵母,上面啤酒酵母
干酿酒酵母
产品简介:
产品简介:
产地:比利时
生产商:弗曼迪斯酵母有限公司
原料:酵母,复水剂
特性:一种专供小麦啤酒发酵用的酵母,该酵母可产生小麦啤酒特有的细微酯味和酚味。
沉淀性:低终端稠度:高
添加量:麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,最理想的麦汁温度为18-24℃。
活化方法:
1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;
2.活化温度为27±3℃;
3.静置15-30分钟后;
4.轻轻搅拌30分钟;
5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。
贮存:低温干燥处储存,当袋内变软后请勿使用;开袋后必须密闭低温并7日内使用完。
保质期:参考包装袋上的日期前为佳。在建议的贮存条件下,从生产日期开始24个月。
基本分析:%干重量 94.0-96.5
包装活细胞﹥6*109/克
总菌数*﹤5/毫升
醋酸菌*﹤1/毫升
乳酸菌*﹤1/毫升
小球菌*﹤1/毫升
非酵母野生菌*﹤1/毫升
致病微生物不得检出
*当干酵母接种在100克/hl,即﹥6*106活细胞/毫升
果胶酶,食品级果胶酶,果胶酶价格,果胶酶生产厂家,果胶酶添加量,果胶酶含量,果胶酶哪里有卖,求购果胶酶,果胶酶规格
干酿酒酵母
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产地:比利时
生产商:弗曼迪斯酵母有限公司
原料:酵母,复水剂
特性:一种专供小麦啤酒发酵用的酵母,该酵母可产生小麦啤酒特有的细微酯味和酚味。
沉淀性:低终端稠度:高
添加量:麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,最理想的麦汁温度为18-24℃。
活化方法:
1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;
2.活化温度为27±3℃;
3.静置15-30分钟后;
4.轻轻搅拌30分钟;
5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。
贮存:低温干燥处储存,当袋内变软后请勿使用;开袋后必须密闭低温并7日内使用完。
保质期:参考包装袋上的日期前为佳。在建议的贮存条件下,从生产日期开始24个月。
基本分析:%干重量 94.0-96.5
包装活细胞﹥6*109/克
总菌数*﹤5/毫升
醋酸菌*﹤1/毫升
乳酸菌*﹤1/毫升
小球菌*﹤1/毫升
非酵母野生菌*﹤1/毫升
致病微生物不得检出
*当干酵母接种在100克/hl,即﹥6*106活细胞/毫升
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